La Fiesta del Desarme de Oviedo, con raíces que se remontan a 1836, es mucho más que una simple celebración gastronómica: es un tesoro cultural e histórico. Esta festividad única, que marca el fin de las guerras carlistas,…
El jueves 21 de octubre la ELA (esclerosis lateral amiotrófica) sacudió a nuestra familia en la Cofradía del Desarme. No es la primera vez, y posiblemente tampoco la última.
Tristísima noticia la ocurrida hoy 21 de octubre.
Conde Valdemar es el nuevo Vino Oficial del Desarme. La Cofradía del Desarme y Bodegas Valdemar han firmado un acuerdo de colaboración por 3 años.
El Desarme de Oviedo es, desde este 20 de mayo, Fiesta de Interés Turístico Regional.
Nuestra Cofradía del Desarme ha sido galardonada con el Premio Nacional de Hostelería que cada año otorga Hostelería de España.
Integrantes de nuestra cofradía asistieron a la entrega de premios que nuestros amigos de la Cofradía del Colesterol Bueno HDL.
La Cofradía Buena Mesa de la Mar entregó sus Cucharones del buen guiso marinero, que este año celebraron su XXXIII edición.
Como ya viene siendo habitual, la Cofradía del Desarme ha participado en la confección y reparto de 250 menús de El Desarme en la cocina económica.
La Cofradía del Desarme ha entregado hoy las primeras placas de Embajadores del Desarme a 10 restaurantes de Oviedo por su compromiso con la conservación y divulgación de la historia y la cultura gastronómica y sociocultural del Menú…